Il team Perleuve premia con oltre 90 punti 62 vigneti tra i 1.400 monitorati. L’Indice individua le aree viticole capaci di riconfermarsi negli anni, delineando i futuri cru
I premi Bigot 2024
Cicognola Start up
AL CASTELLO DI CIGOGNOLA LA VENDEMMIA 2020 È AFFRONTATA CON L’ANIMA DELLA START UP Nel 2020 il Castello di Cigognola ha rinnovato e potenziato un approccio alla vendemmia all’insegna della sperimentazione e della ricerca. L’Azienda Agricola di proprietà della famiglia Moratti ha posto la massima attenzione nella scelta delle date e delle modalità di vendemmia, cominciando la raccolta a inizio agosto in Oltrepo’, territorio... Continua a leggere →
L’App 4grapes di Bigot
Dopo oltre 10 anni di indagini sul campo e oltre 2.000 ettari di vigneti in tutto il mondo analizzati, "dall'Italia alla Crimea fino al Sud Africa", dice l'agronomo Giovanni Bigot, al Castello di Cigognola, di Gabriele Moratti, Bigot, che collabora con l’azienda, ha raccontato in cosa consista il neonato Indice Bigot
La Confraternita del Tannino 