Sono aperte le iscrizioni per il 33° Mondial des Vins Extrêmes, l’unico concorso enologico internazionale dedicato esclusivamente ai vini prodotti in condizioni estreme, promosso dal CERVIM – Centro di Ricerca per la Viticoltura Montana. I produttori che operano in contesti montani, su pendii scoscesi, terreni terrazzati o piccole isole potranno candidare i propri vini entro il 7 settembre 2025. L’invio dei campioni sarà possibile dal 1° giugno al 12 settembre.
Il convegno Cervim promosso da Vival a Enovitis
A Enovitis il convegno Cervim sulla viticoltura eroica