Dal 7 al 10 aprile torna a Verona il Vinitaly. Slow Food sarà presente con uno spazio (Pad.10, Stand I4) in cui scoprire le nostre attività legate al vino e sfogliare le novità editoriali, come la guida ai vini rosa
Vini rosa a Verona
VINITALY: ORGANIC E DESIGN LE NOVITA’ DELL’EDIZIONE 2019
La 53a edizione del Salone Internazionale dei Vini e dei Distillati è sold out, nonostante l’aumento dellasuperficie netta disponibile, realizzato grazie a un nuovo layout della manifestazione. Tra le novità, il nuovo salone Vinitaly Design e l’Organic Hall. La Vinitaly Directory Official Catalogue & Business Guide amplia le lingue (da tre a nove) a disposizione dei buyer
Vinitaly alla 53° edizione
Dal 7 al 10 aprile, il Salone internazionale dei vini e distillati è anche una grande occasione per memorabili assaggi, ogni anno diversi e irripetibili. Un modo di fare cultura del vino che punta adaiutare produttori e buyer ad alzare l’asticella della qualità
VINI NEI SUPERMERCATI: RIPRENDE LA CRESCITA NEI PRIMI MESI DEL 2019
Il mercato del vino italiano nella Grande distribuzione ha registrato una flessione nel 2018, ma si prevede una ripresa nel 2019. I dati relativi alle vendite nei mesi di Gennaio e Febbraio 2019, infatti,vedono i vini a denominazione d’origine aumentare del 5,3% (bottiglia da 0,75), mentre il totale del vino confezionato cresce dell’1,7% (a volume).... Continua a leggere →
Cina e Vinitaly
MADE IN ITALY SOLD OUT PER VINITALY CHINA CHENGDU (17-20 MARZO) DANESE (PRES. VERONAFIERE): PIANO INDUSTRIALE IN DIREZIONE PECHINO MANTOVANI (DG VERONAFIERE): ITALIA DEL VINO HA BISOGNO DI CINA, CRESCIUTA 89 VOLTE PIÙ DELLA GERMANIA
All’Evo di Bardolino il premio Maculan
IL PREMIO MACULAN 2019 A SIMONE GOTTARDELLO DEL RISTORANTE EVO DI BARDOLINO La sua composizione di gambero rosso, maialino e agrumi abbinata a I Capitelli Anselmi è il miglior abbinamento salato-dolce. Il piatto domenica 7 a Vinitaly (pad. 7, stand B3)
ASPARAGI & VESPAIOLO
IL RISVEGLIO DEI SAPORI Dal 19 marzo al 13 giugno la rassegna gastronomica che abbina Vespaiolo e Asparago Bianco di Bassano del Grappa. Dodici le cantine del Consorzio Breganze DOC coinvolte
Pinot bianco di Mirabella
MIRABELLA: LA FRANCIACORTA RISCOPRE LA FORZA DEL PINOT BIANCO Vinificato in purezza per esaltarne eleganza e peculiarità. Per i 40 anni dell’Azienda un cofanetto celebrativo di tre monovitigni
Piacenza a Londra
I SALUMI PIACENTINI ARRIVANO SUL MERCATO TEDESCO Successo del Salumificio Peveri Carlo alla fiera Internorga di Amburgo – La pancetta di Peveri entra nella Guida ai Salumi d’Italia – I salumi piacentini Dop nello shop Bellavita a Londra
Vino in Besana a Milano
BEST WINE STARS: ALLA ROTONDA DELLA BESANA L'ECCELLENZA DEL VINO ITALIANO Dal 4 al 6 maggio, in occasione della Milano Food City, la seconda edizione dell'evento. Tre giorni di assaggi, degustazioni guidate e showcooking con cento cantine
La Confraternita del Tannino 