Domenica 13 marzo, a partire dalle ore 11 e fino alle ore 20, il primo piano di BASE Milano apre al pubblico con la Mostra dei Vignaioli: 50 banchi di assaggio, oltre 100 vini in degustazione e il racconto dei produttori trentini e altoatesini. Un sentiero che si snoda lungo valli alpine, attraverso vini artigianali, di qualità, territoriali e sostenibili. Ad accompagnare il percorso i formaggi d’alpeggio trentini, lo speck artigianale sudtirolese, e il pane tipico di questi territori. A seguire, alle ore 20.30, una speciale proiezione a cura del Trento Film Festival, che riporta sul grande schermo uno dei più grandi classici del cinema di montagna, alpinismo e esplorazione: Everest - Sea to Summit (Australia, 1992, 61'), il film che vede protagonista Tim Macartney-Snape, il primo alpinista a tracciare una nuova via sull'Everest senza ossigeno.
Simei passa al 2022
La 29esima edizione di Simei, la manifestazione di Unione italiana vini (Uiv) leader mondiale delle tecnologie per enologia e l’imbottigliamento inizialmente programmata dal 16 al 19 novembre 2021, è stata posticipata al prossimo anno, sempre a Fiera Milano, dal 15 al 18 novembre
Nasce loportoio.it
Completamente gratuita e fruibile da tutti la nuova App di Monforte, loportoio, è dedicata ai piccoli esercenti locali per aiutarli nella gestione di consegne a domicilio o ritiri in negozio degli ordini effettuati in questa fase di emergenza sanitaria
ASPARAGI & VESPAIOLO
IL RISVEGLIO DEI SAPORI
Dal 19 marzo al 13 giugno la rassegna gastronomica che abbina Vespaiolo e Asparago Bianco di Bassano del Grappa. Dodici le cantine del Consorzio Breganze DOC coinvolte
Piacenza a Londra
I SALUMI PIACENTINI ARRIVANO SUL MERCATO TEDESCO
Successo del Salumificio Peveri Carlo alla fiera Internorga di Amburgo – La pancetta di Peveri entra nella Guida ai Salumi d’Italia – I salumi piacentini Dop nello shop Bellavita a Londra
San Giaime per le Madonie
Un progetto di finanziamento assolutamente innovativo per il mondo del vino, ideato da Alessio Cicco, milanese di origini gangitane, patron di Tenuta San Giaime. È partito il 15 giugno e avrà durata di un mese, il progetto di crowdfunding finalizzato a finanziare l’ampliamento di un vigneto situato a circa 1000 metri di altitudine, tra le montagne... Continue Reading →
Seed&Chips 2018 a Milano
È iniziata oggi la 4° edizione di #Seeds&Chips – The Global Food Innovation Summit, evento internazionale su innovazione e cibo, a Milano al #Mico fino al 10 maggio e nell’ambito di #MilanoFoodCity
A Cibus 1.300 prodotti nuovi
1.300 I NUOVI PRODOTTI ALIMENTARI IN ESPOSIZIONE A CIBUS