Bombay Sapphire, creatività on the rocks

Questo cocktail è un’opera d’arte. La distilleria inglese al Canvas Bar di Milano, complice il designer Fabio Novembre, ha coinvolto giovani artisti e pubblico a esprimere la propria creatività su pareti bianche e mixer e calici. Novembre ha contribuito con un’opera limited edition “The Bottle in Rock”, che vedete nella foto qui sopra, i giovani artisti si sono dati da fare sulle pareti, il pubblico ha personalizzato il drink bianco Canvas, creato dalla Brand Ambassador di Bombay Sapphire Rachele Giglioni.

I multipli di fabio Novembre saranno quindi messi in vendita e il ricavato investito in design e ricerca. La somma supporterà un workshop per gli studenti di DOMUS ACADEMY che avranno l’opportunità di lavorare su un progetto legato al brand. I lavori più belli saranno selezionati da una speciale giuria in occasione della prossima edizione del Salone del Mobile di Milano.

Ricette creative
BOMBAY SAPPHIRE & TONIC
Ingredienti: 4 cl di Bombay Sapphire  12 cl di acqua tonica di alta qualità  1 fetta di lime Preparazione:  1. Riempi un ballon di ghiaccio fino all’orlo 2. Mescola finché il bicchiere si brina, quindi filtra il liquido  in eccesso 3. Versa Bombay Sapphire sul ghiaccio e spremi il lime  (dopo aver tolto la parte bianca) sul drink 4. Aggiungi il lime dopo averlo spremuto 5. Mescola il drink per far acclimatare gli ingredienti 6. Versa l’acqua tonica fredda su un cucchiaio da bar  e mescola una sola volta delicatamente

COCKTAIL CANVAS (by Rachele Giglioni)
Ingredienti: 5cl di Bombay Sapphire  2cl di sciroppo di latte di mandorle  3cl di succo di limone  2 dash di bitter alla vaniglia, Spuma di limone

Preparazione: 1. Prendere uno shaker e inserire all’Interno il succo di limone,  lo sciroppo di latte di mandorla, il gin Bombay Sapphire e  il bitter alla vaniglia 2. Aggiungere ghiaccio fino a riempimento  3. Shakerare 4. Filtrare il cocktail in una coppa Martini precedentemente  raffreddata  5. Applicare delicatamente la spuma di limone sulla  superficie del cocktail.

IL SIGNORE DELLE ROSE (by Yuri Gelmini)
Ingredienti: 5cl di Bombay Sapphire  1 cl di liquore alla rosa  15 cl di soda al pompelmo rosa  Scorza di arancia e boccioli di rosa essicati
Preparazione:  1. In un bicchiere da old fashioned mettere del ghiaccio,  aggiungere il gin BOMBAY SAPPHIRE, del liquore alle rose e  fare un top di soda al pompelmo rosa 2. Mescolare bene il tutto 3. Decorare con una scorza di arancia e un bocciolo di rosa essiccato.

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