Cultura del vino, del buon mangiare e viaggiare
I Grappoli MICHELIN: per gli amanti del vino, 1, 2 e 3 Grappoli diventano il nuovo punto di riferimento per la selezione dei produttori di vino. Verrà utilizzata una metodologia rigorosa e trasparente, basata su 5 criteri precisi per realizzare una selezione indipendente e coerente.A partire dal 2026, le prime regioni presentate saranno quelle della Borgogna e dell'area di Bordeaux
Dal 22 al 24 novembre 2025 Piacenza Expo tornerà a essere capitale del vino con una nuova edizione della Fiera dei Vini, appuntamento che unisce degustazioni, cultura e occasioni di incontro tra produttori e appassionati. Nei padiglioni della fiera saranno presenti oltre 200 vignaioli provenienti da 18 regioni italiane e da paesi come Austria, Francia,... Continua a leggere →
Palletways Italia, principale Network di trasporto espresso di merce pallettizzata,sarà presente al Vinitaly 2025 per il quindicesimo anno consecutivo. La 57esima edizione dell’evento di punta del settore vitivinicolo si terrà dal 6 al 9 aprile presso il quartiere fieristico di Veronafiere, con un’estensione di oltre 180.000 mq e la partecipazione di migliaia di cantine provenienti da tutto il mondo. Massimiliano... Continua a leggere →
Museo Orsi, Via Emilia, 446, Tortona (AL) Sabato 29 marzo, ore 10:00 - 18:00 Appassionati, operatori di settore e stampa Domenica 30 marzo, ore 10:00 - 18:00 Appassionati, operatori di settore e stampa Lunedì 31 marzo, ore 11:00 - 16:00 Riservato esclusivamente agli operatori di settore Masterclass Sabato 29 Marzo alle 16.00 Il vitigno Timorasso... Continua a leggere →
Piacenza Expo guarda alla terza edizione della Fiera dei Vini, che si terrà nel capoluogo emiliano dal 22 al 24 novembre 2025, e annuncia l’apertura delle preiscrizioni per i produttori a partire dal 1° marzo. Grazie anche al successo dell’appuntamento del 2024, che ha visto protagonisti oltre 200 espositori e un +10% di visitatori nei tre giorni, Piacenza Expo conferma il proprio impegno nel creare un evento di riferimento per il settore, con un format consolidato – quello della mostra mercato, con la giornata conclusiva rivolta in particolare al B2B – nato proprio a Piacenza e sempre più in sintonia con le richieste del comparto
VINO, TECNOLOGIA: ENOVITIS IN CAMPO 2024 IN EMILIA-ROMAGNA Il 12 E 13 GIUGNO LA 18^ EDIZIONE PRESSO L’AZIENDA AGRICOLA AGRIVAR (VARIGNANA – BO) (Varignana, Castel San Pietro Terme - BO, 23 febbraio 2024). Enovitis in campo torna ad abbracciare il vigneto dell’Emilia-Romagna e, i prossimi 12 e 13 giugno, porta la sua 18^ edizione sulle colline... Continua a leggere →
Vinitaly si è chiuso con 93 mila presenze, di cui 29.600 straniere. La crescita rispetto all’ultima edizione è stata quasi totalmente determinata dagli ingressi di buyer esteri (+20% circa) provenienti da 143 Paesi, che in questa edizione hanno rappresentato un terzo del totale degli operatori accreditati.
Nel primo trimestre del 2023, infatti, le vendite di vino calano a volume del 6,2% e quelle delle bollicine dello 0,5% (dati Circana, primi 11 settimane del 2023, I+S+Lsp+Discount+ E-Commerce Panel Circana). Nel 2022 le vendite di vino erano scese del 5,4% e quelle delle bollicine del 5,0%.
Il consuntivo 2022 sulle vendite in Italia chiude a +1% (284 milioni di bottiglie consumate), di cui -3% sul circuito retail e +5% su quello ristorazione-bar. Una performance comunque da non sottovalutare, anche se i veri vincitori in Gdo risultano gli Charmat non Prosecco, in forte crescita in generale (+13%), ma soprattutto al discount (+22% annuo). I consumi interni di spumante hanno raggiunto un completo livello di maturità: nel 2022, la quota sul totale vino si è attestata al 13,5% (era al 9% nel 2015), con il Prosecco al solito grande protagonista delle vendite con il 44% di quota volume.
Nei giorni 1, 2 e 3 aprile 2023 l'Area Margraf torna ad essere il punto di riferimento per i vini naturali con il VinNatur Tasting. L’edizione attuale è la diciottesima e segue l’importante kermesse Vi.Na.Ri. (Vignaioli Naturali Riuniti) che si è svolta lo scorso febbraio a Milano. Quella di Milano è stata una tappa importante,... Continua a leggere →
La Confraternita del Tannino 