Cultura del vino, del buon mangiare e viaggiare
lo show-room Margraf di Gambellara (Vicenza) accoglierà la 19esima edizione di VinNatur Tasting, annuale manifestazione organizzata da VinNatur – Associazione Viticoltori Naturali. La rassegna proporrà un viaggio attraverso tutte le regioni vinicole italiane e una selezione di Paesi europei, ideale sia per chi vuole avvicinarsi al mondo dei vini naturali sia per coloro che già li conoscono e per i professionisti del settore... Continua a leggere →
Spazio Vignaiolo ospiterà ben 80 aziende tra vignaioli ed alcune eccellenze del mondo foodI Vignaioli del Trentino, dell’Alto Adige, di Treviso e dell’Oltrepò Pavese vi aspettano nel quartiere fieristico di Riva del Garda, al Padiglione B4 di Hospitality, nello spazio Winescape, dal 5 al 8 febbraio 2024 per scoprire le eccellenze enologiche del Trentino e... Continua a leggere →
Vinitaly si è chiuso con 93 mila presenze, di cui 29.600 straniere. La crescita rispetto all’ultima edizione è stata quasi totalmente determinata dagli ingressi di buyer esteri (+20% circa) provenienti da 143 Paesi, che in questa edizione hanno rappresentato un terzo del totale degli operatori accreditati.
Nel primo trimestre del 2023, infatti, le vendite di vino calano a volume del 6,2% e quelle delle bollicine dello 0,5% (dati Circana, primi 11 settimane del 2023, I+S+Lsp+Discount+ E-Commerce Panel Circana). Nel 2022 le vendite di vino erano scese del 5,4% e quelle delle bollicine del 5,0%.
Il consuntivo 2022 sulle vendite in Italia chiude a +1% (284 milioni di bottiglie consumate), di cui -3% sul circuito retail e +5% su quello ristorazione-bar. Una performance comunque da non sottovalutare, anche se i veri vincitori in Gdo risultano gli Charmat non Prosecco, in forte crescita in generale (+13%), ma soprattutto al discount (+22% annuo). I consumi interni di spumante hanno raggiunto un completo livello di maturità: nel 2022, la quota sul totale vino si è attestata al 13,5% (era al 9% nel 2015), con il Prosecco al solito grande protagonista delle vendite con il 44% di quota volume.
Nei giorni 1, 2 e 3 aprile 2023 l'Area Margraf torna ad essere il punto di riferimento per i vini naturali con il VinNatur Tasting. L’edizione attuale è la diciottesima e segue l’importante kermesse Vi.Na.Ri. (Vignaioli Naturali Riuniti) che si è svolta lo scorso febbraio a Milano. Quella di Milano è stata una tappa importante,... Continua a leggere →
Un Festival dei vini naturali. Più diretto, pratico, immediato e costruttivo. Semplice come devono essere i vini, senza chimica e solfiti. Un Festival paritario, stand uguali per tutti i produttori, spazi comuni, nessuna 'cattedrale', nessun invito a porte chiuse: parla solo il vino e chi lo fa 365 giorni all'anno
Oltre 100mila mq al completo, 17 padiglioni tra fissi e tensostrutture, pronti a diventare il più grande centro b2b internazionale del vino italiano e non solo, con più di 4mila aziende in rappresentanza di tutto il made in Italy enologico e da oltre 30 nazioni. Vinitaly 2023, il salone internazionale in programma a Veronafiere dal 2 al 5 aprile, rinsalda il proprio posizionamento business e di servizio a sostegno di uno dei settori tra i più strategici dell’export tricolore e, per la 55ª edizione, rafforza ulteriormente il piano di sviluppo dell’unica manifestazione che ha contribuito a segnare crescita e successo del vino italiano sui mercati internazionali.
Sono oltre 850 i produttori iscritti e in presenza a Piacenza dal 26 al 28 novembre prossimi e 3 i padiglioni, rispetto agli storici 2 delle passate edizioni. Numeri di peso per l’ultima edizione del mercato dei vignaioli indipendenti a Piacenza.
Torna in presenza, dopo due anni di stop forzato, l’edizione più attesa di Vinitaly, a Veronafiere dal 10 al 13 aprile. E lo fa, per la rassegna numero 54 presentata oggi a Roma, incrementando ulteriormente il proprio posizionamento sui principali mercati della domanda di vino italiano, a partire da quelli più maturi fino agli emergenti.... Continua a leggere →
La Confraternita del Tannino 