Cultura del vino, del buon mangiare e viaggiare
RADICI DEL SUD 2017 CHIUDE ALL'INSEGNA DI CIBO E SALUTE A Sannicandro di Bari premiati i 5 vincitori assoluti di Radici del Sud e presentata l'edizione 2018 delle Radici Guides per una cucina buona e salutistica. La prossima edizione del Concorso dal 5 all'11 giugno 2018 L'evento Radici Experience ha chiuso ufficialmente a Sannicandro di... Continua a leggere →
AMARONE: CANTINA VALPANTENA SCOMMETTE SUL BIOLOGICO Cantina Valpantena lancia l’Amarone Biologico Ninfeo, annata 2012. Una scelta attenta al consumatore, alla qualità e al territorio Si chiama Ninfeo ed è il nuovo Amarone biologico di Cantina Valpantena Verona, cooperativa attenta all'ambiente e alla sostenibilità. Venduto all’estero già dal 2012, ora viene lanciato anche in Italia, segno... Continua a leggere →
LA CANTINA VALPANTENA SCOPRE ELMO. UN NUOVO VITIGNO AUTOCTONO DELLA VALPOLICELLA Ritrovato in Valdonega e a Marano di Valpolicella. Grappoli spargoli adatti all'appassimento, contribuiranno alla diversificazione ampelografica Una nuova varietà a bacca rossa è stata scoperta da Cantina Valpantena Verona in un piccolo vigneto della Valdonega, area collinare che sovrasta il centro... Continua a leggere →
A NOVEMBRE LA 7° EDIZIONE DEL MERCATO DEI VIGNAIOLI INDIPENDENTI Sabato 25 e domenica 26 novembre a Piacenza la settima edizione del Mercato dei Vignaioli Indipendenti. Cresce il numero degli espositori e dei carrelli Sabato 25 e domenica 26 novembre 2017 torna a Piacenza il Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti. L’appuntamento organizzato dalla FIVI in collaborazione con Piacenza Expo giunge quest'anno... Continua a leggere →
Michelin e la sua guida ha acquisito una partecipazione del 40% in Robert Parker Wine Advocate e RobertParker.com, la guida del consumatore più ampia del mondo al vino di qualità. Il sito web RobertParker.com include archivi di ogni numero del Wine Advocate risalente al 1992, con più 300 mila note di degustazione. Inoltre il sito... Continua a leggere →
È New York l’obiettivo principale del vino italiano per la fine di giugno, con due appuntamenti targati Vinitaly International. Si parte con il Summer Fancy Food Show (25-27 giugno) e il Wine bar realizzato da Vinitaly International nell’ambito del progetto di promozione supportato dal ministero dello Sviluppo Economico (Mise) e organizzato dall’ ICE (Italian... Continua a leggere →
L'INNOVATIVO CONTENITORE PIACE ALLE GRANDI MAISON In tre anni Clayver ha conquistato i mercati dando grandi soddisfazioni a chi ha scommesso su di lui. Scelto da aziende come Veuve - Clicquot e Tarlant Anche le grandi maison francesi scelgono Clayver. Dal 2014 ad oggi lo hanno scelto aziende come la Maison Veuve-Clicquot e... Continua a leggere →
GIANNITESSARI METTE LA FIRMA SUL DURELLO La linea di spumanti completa la gamma di prodotti del vignaiolo veronese. Soave, Colli Berici e Lessini: tre territori, un solo interprete Si completa con sei referenze di bollicine la gamma dei vini firmati da Gianni Tessari. L'imprenditore e wine maker veronese lo scorso anno aveva lanciato il brand con... Continua a leggere →
BAKARI: IL VINO “SOCIALMENTE SPENSIERATO” DEBUTTA IN ENOTECA Da sabato 24 giugno a sabato 8 luglio in 19 locali selezionati si potrà assaggiare in anteprima la nuova linea di vino Bakari. Tre vini pensati per chi beve per puro piacere, nello spirito dei bacari veneziani Sono diciannove i locali che i fondatori della nuova linea di vini di Bakari hanno... Continua a leggere →
MACULAN: LA CINQUANTESIMA VENDEMMIA SARÀ RESISTENTE Dopo aver festeggiato la quarantesima raccolta, Fausto Maculan annuncia la svolta verso le varietà intraspecifiche. Drastica diminuzione dei trattamenti in vigna Maculan sceglie la strada delle varietà resistenti alle malattie. Il produttore di Breganze (Vicenza), marchio noto in particolare per il Torcolato e i rossi Fratta e Crosara, metterà... Continua a leggere →
La Confraternita del Tannino 